こんばんは。新宿区議会議員の伊藤陽平です。
本日は、西落合のみんなのリビング葛が谷さんで開催されていた、「持続可能なまちの商いのあり方」へ参加させていただきました。
前身の板橋三丁目食堂を立ち上げられ、現在おとなりSTAND＆WORKS.を経営されている長瀬さんのお話を伺いました。
板橋でカフェスタンド、コワーキングスペース事業に取り組まれています。
長瀬さんは、板橋出身で、お店の経営を通じて世代を超えた地域での交流の機会を作られています。
牛込柳町のみちくさくらすさんなど、リアルな店舗から、地域のプラットフォームが形成されていく取り組みは、新宿区内でも増えているような感じます。
終了後は、お食事をいただきました。
野菜が多く、いつも健康的なメニューでありがたいです。
それでは本日はこの辺で。
