こんばんは。新宿区議会議員の伊藤陽平です。
少し前のことですが、区役所近くにあるナギチャンラーメンに行きました。
以前はすごい煮干ラーメン凪 があった場所ですが、ラーメンがちゃん系ラーメンに変わっていました。
私もちゃん系ラーメンのことはよく知りませんでしたが、今日たまたま記事があがってきたので勉強になりました。
【独自調査】噂の『ちゃん系ラーメン』とは何なのか？ ネットに頼らず答えを見つけたい 中編「クマちゃんラーメン」編 | ロケットニュース24
こちらの記事でもナギチャンラーメンについて紹介されていましたが「塩分が濃いめでチャーシューがめっちゃウマい中華そば」と表現されていますが、本当にその通りだと思います。
チャーシューをめんに巻いて食べる方法が推奨されていましたが、試してみたところ最高でした。
ライスも無料でしたが、さきほどの記事にもあるようにとても相性がよかったです。
それでは本日はこの辺で。
